Статии, съвети и рецепти

Полезни материали за захранване, детско хранене и семейна кухня — същият грижовен подход, който познавате от менютата ни.

  • HPP технология – експертна рецензия от доц. Калина Шишкова

    Съвременните изисквания към детското хранене са насочени, както към максимална безопасност, така и към минимална обработка на храната с цел запазване в максимална степен на хранителните и вкусови качества. Всяка лъжичка трябва да бъде не само вкусна, но и напълно безопасна.
    Един от най-иновативните и щадящи методи, които отговарят на тези критерии, е технологията за обработка на храни с високо налягане (HPP – High Pressure Processing).

    Прочети статията
  • Култура на хранене при малки деца

    Култура на хранене при малки деца
    Основата на здравословни навици с грижа, стил и внимание ✨
    Културата на хранене при малките деца е много повече от ежедневен режим – тя е деликатен процес на възпитание, който изгражда отношение към храната, здравето и самите нас.

    Прочети статията