HPP технология за по-чиста и безопасна детска храна

HPP е щадящ метод за обработка на вече приготвена и опакована храна чрез високо налягане, без загряване и без консерванти. Технологията помага за елиминиране на бактерии като Listeria, E. coli и Salmonella, като запазва естествения вкус и хранителните качества.

Резултатът е детска храна с чист състав, близка до домашно приготвената, с до 25 дни срок на годност.

Експертна оценка: доц. Калина Шишкова, СУ „Св. Климент Охридски“.